Resep Sop Bakso Sosis

Resep Sop Bakso Sosis Ala 1

Bahan-Bahan:

• 2 buah kentang (potong sesuai selera)
• 2 buah wortel (potong sesuai selera)
• 10 butir bakso sapi (potong sesuai selera)
• 2 buah sosis sapi (potong sesuai selera)
• 1 batang bawang daun (potong kira-kira 2 cm)
• 2 batang daun seledri (cincang)

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• merica secukupnya
• lada putih butiran secukupnya
• Bumbu lainnya:
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya

Langkah-Langkah:

1. Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan kentang dan wortel.
2. Setelah beberapa saat, masukkan bakso dan sosis.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi.
4. Setelah sayuran lunak, masukkan tumisan bumbu halus, garam, lada, gula, dan kaldu bubuk / bumbu penyedap. Aduk hingga rata.
5. Cicipi masakn apabia rasanya sudah pas. Masukkan bawang daun dan seledri. Aduk-aduk dan cicipi masakan kembali.
6. Setelah rasanya ok, sajikan selagi masih hangat..
7. mudah bukan.. selamat mencoba dengan kreasi Anda..

Resep Sop Bakso Sosis Ala 2

Bahan-Bahan:

• 1/4 kg iga potong-potong
• 3 bakso
• 2 sosis
• Kobis/ kol
• Wortel secukupnya
• Seledri dan daun bawang secukupnya
• 1 buah Tomat

Bumbu Halus:

• 5 bawang putih ukuran besar
• 3 bawang merah
• 1 kemiri
• 1 sendok teh merica bubuk
• Garam
• Penyedap rasa (rasa sapi)

Langkah-Langkah:

1. Rebus iga sampai bener-benar lunak. Air jangan di buang buat kaldu.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu samapai harum masukkan air rebusan iga.
3. Kemudian masukkan iga, wortel,dan bakso. Tunggu sesaat kemudian masukkan sosis dan kobis.
4. Setelah Sop hampir matang masukkan seledri, daun bawang dan tomat. Cicipi masakan apabila rasanya sudah pas.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat..
6. mudah bukan.. selamat mencoba dengan kreasi Anda..

Resep Sop Bakso Sosis Ala 3

Bahan-Bahan :

• 2 wortel (potong dadu)
• 1 jagung diserut
• 2 bawang putih (geprek trus cincang)
• 1 batang daun bawang ( iris 0,5cm )
• 2 telor dikocok
• 1 sosis (potong)
• 3 bakso sapi (belahmenjadi 4)
• Kaldu ayam secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Langkah-Langkah:

1. Tumis bawang putih hingga bewarna kecoklatan dan harum, masukkan air dan kaldu bubuk.
2. Kemudian jika sudah mendidih masukkan wortel.
3. Apabila wortel sudah agak lunak sedikit, masukkan jagung, daun bawang, sosis ,dan bakso.
4. Masak hingga sosis dan baksonya matang. Tambahkan garam ,kaldu ayam dan gula secukupnya.Langkah terakhir masukin telur dengan api kecil
5. Aduk pelan-pelan apabila telur sudah setengah matang. Cicipi masakan apabila mrasanya sudah pas angkat an sajian selagi hangat..
6. Mudah bukan.. selamat mencoba dengan kreasi Anda..

(baca juga: IniDia..!Cara Membuat Sop Bakso Enak Dan Gurih Dijamin Mantab!.. )