Minggu, 04 Maret 2018

Resep Buat Bakso Tempe Goreng


Resep Buat Bakso Tempe Goreng Ala 1

Bahan-Bahan :
  • 1 papan tempe (ukuran dan haluskan)
  • 150 gram tepung kanji
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • Air hangat secukupnya
  • Minyak (untuk menggoreng)
Langkah-Langkah:
  1. Tempe yang sudah di haluskan ,tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya kemudian aduk hingga rata
  2. Masukkan tepung kemudian siram air hangat sedikit demi sedikit aduk rata hingga adonan lembek.
  3. Panas kan air lalu rebus bentuk bulat-bulat adonan jika sudah mengapung angkat dan sisihkan
  4. Dinginkan sebentar sembari menghangatkan minyak untuk menggoreng
  5. Goreng bakso hingga berubah warna menjadi kuning ke emasan.angkat dan sajikan bersama saus sambal.
  6. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

Resep Buat Bakso Tempe Goreng Ala 2


Bahan-Bahan:
  • 1 Papan Tempe
  • 6 Sdm Terigu
  • 8 sdm tepung kanji
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 bungkus masako ayam
  • air es secukupnya
  • kacang tanah secukupnya (yang sudah matang)
  • 2 buah cabe merah
  • air panas secukupnya
  • gula merah secukupnya
Langkah-Langkah:
  1. Rebus tempe kurang lebih 15 menit, setelah itu angkat kemudian tumbuk sampai lembut. Setelah lembut tuang kedalam wadah.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, setelah lembut campurkan kedalam wadah yang berisikan tempe.
  3. Tambahkan tepung terigu,dan air dingin secukupnya,penyedap rasa ayam,dan telur aduk hingga rata.
  4. Setelah diaduk rata,tambahkan tepung kanji. Aduk sampai kalis,kemudian bentuk adonan bulat-bulat. Setelah itu rebus sampai semua bakso mengapung,angkat dan tiriskan. Setelah dingin,goreng sesuai selera kering/sedang.
  5. Sambel kacang:
    Haluskan kacang,cabe,dan bawang putih setelah itu tambahkan air panas.
  6. Angkat bakso yg telah digoreng,lalu taburi sambal kacang diatasnya.untuk mempercantik tambahkan bawang goreng.
  7. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..




Resep Buat Bakso Tempe Goreng Ala 3


Bahan-Bahan:
  • 2 ikat pakchoy
  • 5 buah bakso sapi
  • 3 buah bawang putih cincang kasar
  • 2 buah cabe rawit (iris)
  • 3 sdt saos ikan
  • 1 sdt masako sapi
  • 1/4 sdt gula pasir
  • Minyak sayur secukupnya (untuk menumis)

Langkah-Langkah:
  1. Siangi pakchoy
  2. Cuci bersih dan potong sesuai selera dan tiriskan airnya, ambil daunnya saja
  3. Iris bakso sapi, Cincang kasar bawang putih,kemudian iris cabe rawit
  4. Panaskan minyak tumis bawang putih
  5. Setelah layu dan harum masukan bakso sapi, kemudian masukkan cabe rawit
  6. Kasih air secukupnya sesuai selera
  7. Lalu masukan saos ikan,beri masako dan gula pasir secukupnya
  8. Tunggu hingga mendidih
  9. Masukan sayur pakchoynya,masak hingga sayur pakchoynya hingga layu, jangan terlalu matang karena akan mengurangi kandungan vitamin didalamnya
  10. Bakso sayur pakchoy siap untuk dihidanhkan
  11. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda


Tidak ada komentar:

Posting Komentar